NOT JUST ANOTHER BORDEAUX
Capitor kommt aus dem Lateinischen und lehnt sich – „capere“ bedeutet so viel wie „bezirzen, erobern“. Elegant und raffiniert, der Wein für den wahren Gentleman.
CAPITOR – CUVÉE SPÉCIALE – BORDEAUX AOP
Die Assemblage traditioneller Rebsorten des Bordeaux – Cabernet Sauvignon, Merlot und ein Hauch Petit Verdot – macht den Capitor Bordeaux zu einem ganz besonderen Erlebnis: elegant und rund, mit kräftigen Aromen reifer roter Früchte und einer feinen Würznote. Konzentriert und kraftvoll am Gaumen, mit weich eingebundenen Tanninen und angenehm langem Nachhall.
Dieses Jahr wurde der Capitor Bordeaux 2015 (lot number L628102C) mit der Goldmedaille der Berliner Wine Trophy ausgezeichnet, sowie mit Silbermedaille von Mundus Vini.
CAPITOR – DAS SORTIMENT
CAPITOR lädt Sie ein, seine Auswahl an Weinen zu entdecken.
CÉDRIC PLA – WINZER BEI CAPITOR
„Gehaltvoll und vollmundig – diese beiden Merkmale charakterisieren alle Weine von Capitor. Wahre Weine für wahre Gentlemen.“
Unser beratende Önologe Cédric Pla, der aus einer Familie von Languedoc Winzer stammt und das Nationale Diplom für Önologie besitzt, hat nicht nur in den großen französischen Weinregionen, sondern auch im Napa Valley in Kalifornien und in der Margaret River Region in Australien viniziert.
Heute zeichnet er sich in der Kunst der Zusammenstellung des Capitor Bordeaux aus.
CAPITOR – DER SPEISEBEGLEITER
Der Capitor Rote Cuvée ist ein perfekter Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch und geräucherten Wurstspeisen. Der Capitor Spéciale Bordeaux passt hervorragend zu einem kräftigen Rindersteak oder Braten. Harmonischer Begleiter zu verschiedenen Käsesorten.
Optimale Trinktemperatur: 16–20° C.